Предприятие по производству игристого вина в Новом Свете
Завод «Новый Свет» в Крыму — предприятие по производству игристого вина классическим французским бутылочным методом шампанизации в Новом Свете в Крыму.
Завод «Новый Свет» основан в Российской империи в Крымц в 1878 году князем Л. С. Голицыным как завод по выпуску игристого вина. В 1890 году был запущен розлив в промышленных объёмах.
В 1913 году имение с энотекой, дегустационным залом и штольнями передано Голицыным в дар Николаю II.
В 1918—1920 годах имение было разграблено, а позже в 1920 году имение с вместе заводом передано в собственность Крымревкома, в 1931 году — в собственность Управления рабоче-крестьянской милиции. Восстановление производства начинается в 1932 году, когда завод включён в объединение «Крымвинпромтрест».
Продукция завода «Новый Свет»
Завод выпускает игристые вина «Новый Свет», «Крым», «Князь Лев Голицын», «Красное игристое», «Новосветский Сердолик», и новая марка «WINE&OPERA». В производстве используются сорта винограда: Шардоне, Пино-нуар, Рислинг, Алиготе, Каберне Совиньон.
Где находится и как доехать, время работы, цена
Адрес: Крым, городской округ Судак, посёлок Новый Свет
Время работы: ежедневно, круглосуточно
Стоимость: бесплатно
Завод «Новый Свет» в Крыму на карте
GPS координаты: 44.826945, 34.911085